Вы знаете, что белороссийская кухня – это не толко дранки? Нет? Тогда эта статья специально для вас. Сегодня разберемся, где в Минске попробовать белорусскую кухню – попить коктейли на основе деревенских трав, поесть грибную поливку в хлебе, сало на углях и многие другие традиционные блюда (в современной обработке). Готовы начинать? Тогда не будем терять времени.
Литвинов
Белорусская кухня с необычной подачей. Тут все дымится, горит, пахнет еловыми шишками и просто поражает воображение. Даже меню в этом заведении оформлено очень необычно – в формате книги с изображениями великих князей, рассказами о тайнах Радзивилов и мифических полубогах, населяющих белорусские сказки. Делаешь заказ, а потом листаешь истории о Всеславе Чародее и неврах, которые жили в дремучих лесах и по легенде могли превращаться в волков.
<п>
С недавнего времени в ресторане даже <ем>есть своя сувенирная лавка с «<ЭМ>настойками лесавiка на сайте» (~60 бын) и чайными «<ЭМ>зборамi дамавухi на сайте» (~25 бын). По этому «Литвины» – это не что иное, как город. Для туристов поход сюда может стать настоящим гастрономическим путешествием в историю и культуру Беларуси.
<п><ем>Где посмотреть меню на сайте? На сайте <их>litviny.by, а также в соцсетях по тому же адресу.
<п><ем>Расположение. На данный момент в структуру участке «Лiтвiнов» В входит несколько несколько ресторанов в Минске и Гродно. Нет ничего удивительного в том, что рекоммендую поселиться в заповеднике по адресу Свердлова, 2. Это лагманский ресторан сети.
«Бульбах»
Это один из регионов, большой акцент на традиционные белорус-ские бланды в современной обработке. Заведение находится в старом здании 20 века. В интерьере – только белорусские материалы (от гродненского хрусталя на столах до трех сотен глиняных горшков на потолке, специально изготовленных в Радошковичах).
В меню – авторские блюда из белорусских продуктов. Здесь и браславский угорь, и витебская форель, и беловежские сыры, и многое другое. Место происхождения продуктов указывают прямо в меню. Ведет авторский блог-автор Артема Ракецкого.
Посмотреть все, что угодно можно в сети @бульбаши.минск. В эту же сеть входит и еще одно заведение — «Бульбашы пивоварня» по адресу Герцена, 4. Концептуально они очень схожи, но в первом кухню акцент сделали на, а во втором – на пивной ассортимент.
СВОИ<п>
на участке«Лiтвiны» В и и laquo;Бульбашы» в прекрасны во всем, кроме одного – там довольно дорого. Поэтому если нужно что-то попроще – можете отправиться в ресторан «Свои», который находится в самом центре города (прямо у Октябрьской площади). В меню – грибная поливка в хлебе, луста с салом, фирменные «деревенские сковородки» и десяток вариаций драников. Стоимость одного человека обойдется вам в 20 рублей.
Адрес: Проспект Независимости, 22. Высокое можно посмотреть в соц. сетях @restoransvoi и на сайте
Астрономические наблюдения
<загрузка изображения="ленивое" декодирование="асинхронное" class="выравнивание по размеру-полное wp-изображение-28383" src="https://my-travel-diary.by/wp-content/uploads/2024/03/56ea3682-b679-11ed-be97-e26947a4f1d7.1200x1000-min.jpeg " alt="дудутки-куда-ходят-с-детьми" width="1200" height="762" srcset="https://my-travel-diary.by/wp-content/uploads/2024/03/56ea3682-b679-11ed-be97-e26947a4f1d7.1200x1000-min.jpeg 1200 Вт, https://my-travel-diary.by/wp-content/uploads/2024/03/56ea3682-b679-11ed-be97-e26947a4f1d7.1200x1000-min-1140x724.jpeg 1140 Вт" размеры="авто, (максимальная ширина: 1200 пикселей) 100 Вт, 1200 пикселей" />
Изображение может загружаться в мир стационарной навигации как можно быстрее, так и в один момент из нескольких известных «скансенов» Белоруси – музейный ансамбль «Дудутки». Найти сразу в нескольких местах от Минска и во всем мире найти белорус деревен. Здесь можно полазить по мельницам и посмотреть, как прямо при вас пекут хлеб; бесплатно попить самогон, приготовленный по старинным рецептам, и попробовать разные необычные блюда – вроде черного хлеба с мёдом и соленым огурцом.
<п>Как правило, дегустации все (и мастер-классы) уже включены в стоимость билетов. Посмотреть видео можно здесь.
- Вариант №1
- Вариант №2
<загрузка изображения="ленивое" декодирование="асинхронный" класс ="выровнять по размеру-полное wp-изображение-28001" src="https://my-travel-diary.by/wp-content/uploads/2023/12/DSCF1331-min.jpg " alt="как-доказать-новый-год-в-Минске" width="1024" height="683" />
Программы у тебя нет, главное, помоги, я выбираю тебя, кото-рая в данный момент хочет помочь тебе.
Астрономические наблюдения. Часть вторая<п>
<П>Много интересных экскурсии с гастрономическим уклоном можно найти и в Минске.
- <ем>Вот, например, на сайте совсем недорогая экскурсия по фермерскому рынку «Усё сваё», где можно продегустировать десятки видов крафтовых сыров, эксклюзивные хлеба, колбасы, знаменитое копченое сало, рыбку из белорусских озёр и сыродавленное масло.
- <ЕМ>А вот интересная прогулка по минским барам на сайте, в рамках которой можно не только эффектно напиться, но иузнать, как менялась культура пития в Беларуси на протяжении последних веков.
- <ЭМ>Арендовать квартиру на сутки в столице я рекомендую <ем>вот на этой площадке на сайте (тут очень много различных вариантов жилья).
- А <Эм>мой ТОП-9 самых дешевых гостиниц на сайте Минска можно найти <ем>вот по этой ссылке на сайте.
- Прокладывать <ЭМ>маршруты общественного транспорта удобней всего с помощью сайта Яндекс Карты. Если бы вы постоянно находились внутри, вы бы никогда не узнали олайнского правителя MAPS.me . Он поможет вам быстро найти своего друга или просто нужную компанию.
<п>Семейным компаниям могу также порекомендовать <ЭМ>экскурсию на фабрику «Коммунарка»на сайте, где делают знаменитые конфеты, шоколадки и зефир.
<п>
<п>За много лет эти легендарные сладости уже стали настоящим брендом Беларуси. Поэтому будем считать, что под тему статьи эта экскурсия тоже подходит (пусть и с серьезной натяжкой).
Пан Хмелю<п>Но вернемся к рассказу про заведения Минска, где можно попробовать национальную белорусскую кухню. Еще одно подобное место – это ресторан «Пан Хмелю», расположенный в историческом здании 19 века. Само заведение относится к гостинице «Гарни», поэтому больше ориентируется на постояльцев и корпоративные фуршеты. Дизайн там довольно простой, но цены приятные.
<п>
<п>Например, пинские драники с моченым огурцом и квашеной капустой здесь можно попробовать за 15 бын, а деревенский борщ в качане со смальцем и в ржаным хлебом и вовсе обойдется вам 12 бын.
<п>Посмотреть <ЭМ>подробное меню на сайте можно в соцсетях <их>@panhmelu. Адрес саведения – Интернациональная, 11.
Администратор
Это один из крупнейших ресторанов белороссийской кухни. На мой взгляд, это совершенно случайно, но пользователи сайта Tripadviser считают, что это не так, и, возможно, именно это и есть награда Traveler Choice 2021.
<п><ем>Посмотреть меню на сайте можно на сайте <их>kuhmistr.by. Адрес посольства – Карла Маркса, 40.
«Василки»
Новое, здесь можно познакомиться с сетевым рестораном « Василь», который находится во многих частях Минска. Само собой разумеющееся, что сеть находится в третьем Галлилео. Если, конечно, там можно сделать снимок с красочным видом на первокурсническую страницу.
Внешний вид – «Василки» – это макси-мально типовое название. Тут недорого, но и не дешево. В меню есть несколько вариаций драников, домашняя солянка, щи с лесными грибами, картофельная бабка, «деревенские сковородки» с колбасками и несколько прочих видов традиционных блюд. Утвердить, убедить меня и узнать, что сделать это можно на сайте vasilki.by .
Бонус №1. Бистро О.Да.
Ресторан авторской кухни, получивший в 2022 году звание лучшего в Минске. В основе меню – европейские блюда. Но некоторое время назад заведение запустило специальную линейку коктейлей «<их>Сэрца роднага краю» на основе белорусских трав.
<п>
<п>В коктейльной карте представлено 6 напитков: «Рамонак», «Ядловец», «Чабор», «Валошка/Бузiна» и пр. Пробовать и возможно до конца жизни по адресу Петру Мстиславу, 18. Стоимость одного коктейля – 24 бел. руб. Посмотреть на возможности можно на сайте o-da.by .
Бонус №2. Егор
Врядли его можно назвать традиционным белорус-ским опытом, но если бы это было не возможно без капучино, то, придя в Минск, вы бы попробовали что-то другое – отказаться от Коэнджа под названием «Легенд». Там есть специальная карта кофейных напитков с национальным колоритом.
<п>
Это может быть «Асалода» с соленым арахисом и лесным орехом, «Турбота»и nbsp;— не со смородиной и хвоей, «Захапленне» и др.; с клюквой; «Закаханасць» вы— не с малиной и земляникой. <ЭМ>Стоимость всех напитков – 13 бын. Это довольно дорого, но само заведение очень колоритное. Заходишь туда – и словно попадаешь в волшебный мир белорусских легенд и преданий.
<их>Адрес: Революционная, 14. Все подробности ищите в социальных сетях <их>@legendar_minsk.
Несколько советов перед поездкой в Минск<п>На этом все. В качестве финального аккорда поделюсь с вами парочкой полезных советов, которые помогут вам во время поездки в Минск – и будем понемногу закругляться.
<п>
В качестве небольшой компании вы можете заказать прочитать мой обзор можно здесьгород Минска и Минской области. Там вы найдете много интересных идей для просвещения. Ну а пока давайте прощаться. Всем пока. Если понравилась статья – поставьте мой лайк и напишите официальный комментарий.